Ces formations s’adressent :

• aux employeurs des entreprises viticoles

• aux salariés des entreprises viticoles

Les financements :

• VIVEA

• FAFSEA

Chaque stagiaire se forme en fonction de ses acquis.

Il pourra suivre tout ou partie des actions de formation proposées ci-dessous :

Conduite du vignoble

• Taille de la vigne : de 2 à10 jours

  • taille de formation

  • taille production et de restructuration

• Travaux en vert : 2 jours

• Reconnaissance des maladies, parasites, carences : 3 jours

• Vendange manuelle/ qualité de la vendange : 2 jours

Travaux de la cave

• Vinification : 6 jours

  • préparation du chai

  • réception de la vendange

  • suivi de la vinification

• Elevage des vins : 6 jours

  • conservation des vins

  • traitement des vins avant la mise en bouteille

Conduite, entretien et utilisation du matériel (enjambeur & outils)

• Entretien courant de l'enjambeur : 3 jours

• Initiation conduite en sécurité de l'enjambeur : 4 jours

• Conduite en sécurité de l'enjambeur :

  • perfectionnement Niv.1 : 3 jours

  • perfectionnement Niv.2 : 3 jours

• Travaux mécanisés du sol : 3 jours

  • griffage, labour, tonte...

• Application de produits : 3 jours

  • réglages, désherbants, fertilisants, produits phytosanitaires

• Travaux mécanisés de la vigne : 2 jours

  • rognage, broyage, tarières...

Amendement, fertilisation et produits phytosanitaires

• Désherbage chimique & fertilisation : 4 jours

• Traitements phytosanitaires : 4 jours

• Environnement, réglementation & sécurité : 1 jour